Di: Veganinchic
Ciao! Adoro tutte le salse con la tahina e questa l’ho scoperta purtroppo solo poco fa, e’ troppo buona!
View ArticleDi: pepe maria
ciao ottima la tua ricetta e spiegata benissimo potresti anche dirmi a roma se ci sono negozi che vendono prodotti mediorientali particolarmente libanesi
View ArticleDi: Jasmine
Ciao Maria, purtroppo non sono di Roma quindi non conosco benissimo la città, ma il primo posto dove cercherei ingredienti strani a Roma è Castroni, il secondo il mercato di piazz Vittorio :)
View ArticleDi: Sandra
Ciao, c’è un’alternativa all’ora di forno? Se cuocessi le malanzane al vapore canniwrebbe completamente il gusto del piatto finale? Grazie.
View ArticleDi: Jasmine
Ciao Sandra, al vapore te lo sconsiglio, quello che rende speciale questo piatto è l’effetto “affumicato” della melanzana!
View ArticleDi: Lucrezia
Io ho mangiato sia l’ hummus che il babaganoush perché mio fratello è fissato su queste cose orientali per fortuna ….dico solo sono strabuoneeeees
View ArticleDi: Leonardo
Quanto deve cuocere, prima dite che in un ora si fa tutto poi bisogna tenere le melanzane nel forno per due ore??? Mai tagliare le melanzane quando si mettono nel forno e poi bastano 180gradi, quando...
View ArticleDi: Sara
Ricetta buonissima e infallibile, come tutte in questo blog, del resto. Grazie mille! :-)
View ArticleDi: Paolo
Finalmente un sito che tratta il cibo mediorientale in modo simpatico e con ottime ricette.
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